JUDIA B. AIRES 250 GRS.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame con densidad media de follaje, de color verde oscuro. Hojas de forma cuadrangular y ápice regularmente acuminado. Flores de tamaño pequeño, con estandarte rosa y alas blancas. Las vainas son de color verde claro y matizado rojo, con diferencias en el predominio de uno u otro color, pero con tendencia a que sea el segundo, la forma es recta o ligeramente curvada, sección transversal aplanada.
La longitud de las vainas es larga, de 19-21 cm, y anchas de 18 a 20 mm, con número de granos entre 6-8, aunque algunas veces los pasan. El color del grano tierno desarrollado es verde claro que se vuelve pronto crema con rayado marrón claro, y en estado seco es marrón claro con rayado marrón oscuro. Es productiva, y más precoz que Buenos Aires.
JUDIA B. AIRES 80 GR.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame con densidad media de follaje, de color verde oscuro. Hojas de forma cuadrangular y ápice regularmente acuminado. Flores de tamaño pequeño, con estandarte rosa y alas blancas. Las vainas son de color verde claro y matizado rojo, con diferencias en el predominio de uno u otro color, pero con tendencia a que sea el segundo, la forma es recta o ligeramente curvada, sección transversal aplanada.
La longitud de las vainas es larga, de 19-21 cm, y anchas de 18 a 20 mm, con número de granos entre 6-8, aunque algunas veces los pasan. El color del grano tierno desarrollado es verde claro que se vuelve pronto crema con rayado marrón claro, y en estado seco es marrón claro con rayado marrón oscuro. Es productiva, y más precoz que Buenos Aires.
JUDIA BACLE 250 GRS.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame elevado con un follaje de densidad fuerte, de color verde medio, foliolos de tamaño medio, de forma cuadrangular, con ápice bastante acuminado, las flores son pequeñas y de color blanco. Forma vainas de color verde claro, ligeramente curvadas, sección transversal aplanada, sin hebras, de longitud larga, 16-19 cm, anchas, 16 q 20 mm, con muchos granos, 6 a 8.
En estando tierno desarrollado son de color verde claro, apreciándose el rayado cebrino, ya secos son de fondo crema con el rayado marrón claro. Tiene muy buena producción y es más precoz que Buenos Aires, por lo que es más apreciada. Ideal para mercado.
JUDIA BACLE 80 GRS.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame elevado con un follaje de densidad fuerte, de color verde medio, foliolos de tamaño medio, de forma cuadrangular, con ápice bastante acuminado, las flores son pequeñas y de color blanco. Forma vainas de color verde claro, ligeramente curvadas, sección transversal aplanada, sin hebras, de longitud larga, 16-19 cm, anchas, 16 q 20 mm, con muchos granos, 6 a 8.
En estando tierno desarrollado son de color verde claro, apreciándose el rayado cebrino, ya secos son de fondo crema con el rayado marrón claro. Tiene muy buena producción y es más precoz que Buenos Aires, por lo que es más apreciada. Ideal para mercado.
JUDIA BINA 250 GRS.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta entre 50-60 cm de altura, con follaje verde medio, con densidad fuerte del follaje. Hojas de forma cuadrangular con pequeño ápice. Flores pequeñas de color blanco. Las vainas son de color verde claro, de forma recta ligeramente curvada, sección transversal aplanada, sin hebras, con ápice de forma roma. La longitud de las vainas es larga, de 16 a 18 cm, y más bien ancha, de 16-18 mm, con número medio de granos, sobre 6-7. El color del grano seco es blanco. Destaca su alta producción y uniformidad.
JUDIA BINA 80 GR.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta entre 50-60 cm de altura, con follaje verde medio, con densidad fuerte del follaje. Hojas de forma cuadrangular con pequeño ápice. Flores pequeñas de color blanco. Las vainas son de color verde claro, de forma recta ligeramente curvada, sección transversal aplanada, sin hebras, con ápice de forma roma. La longitud de las vainas es larga, de 16 a 18 cm, y más bien ancha, de 16-18 mm, con número medio de granos, sobre 6-7. El color del grano seco es blanco. Destaca su alta producción y uniformidad.
JUDIA BOCA DRAGON 250 GR
Ciclo medio y vaina ancha. Planta entre 40-50 cm de altura, con follaje de color verde medio. Flores pequeñas que forman vainas de color amarillo, rectas o ligeramente curvadas, de sección transversal elíptica, sin hebras. Las vainas de color amarillo, según maduran y forman el grano, cogen un matizado de tonalidad violeta.
Cuando se cuecen en cocina, pierden esta tonalidad violeta, y resulta una judía muy tierna y apreciada en hostelería. Vainas de longitud entre 15-16 cm, y 15-16 mm de anchura, con 5-7 granos. Destaca su alta producción y valor culinario de la vaina tierna.
JUDIA BOCA DRAGON 80 GR.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta entre 40-50 cm de altura, con follaje de color verde medio. Flores pequeñas que forman vainas de color amarillo, rectas o ligeramente curvadas, de sección transversal elíptica, sin hebras. Las vainas de color amarillo, según maduran y forman el grano, cogen un matizado de tonalidad violeta.
Cuando se cuecen en cocina, pierden esta tonalidad violeta, y resulta una judía muy tierna y apreciada en hostelería. Vainas de longitud entre 15-16 cm, y 15-16 mm de anchura, con 5-7 granos. Destaca su alta producción y valor culinario de la vaina tierna.
JUDIA CONTENDER 250 GRS.
Ciclo muy precoz y vaina cilíndrica. Planta baja entre 40-50cm, con follaje de color verde medio, foliolos de forma cuadrangular con poco ápice. Flores pequeñas de color muy violeta. Las vainas son de color verde medio a veces con ligero matizado violeta pálido, generalmente la forma es algo curvada, la sección transversal es redondeada o algo elíptica y no tiene hebras, el ápice es de forma en punta, la longitud es media, 13 y 15 cm y la anchura es escasa, sobre 9-10 mm, con número de granos entre 5 y 7.
El color del grano tierno desarrollado es verde muy claro, y ya seco es de fondo crema con matizado marrón. Destaca su gran precocidad y rendimiento elevado, adaptándose a mercado e industria, e incluso recolección mecánica.
JUDIA CONTENDER 80 GR
Ciclo muy precoz y vaina cilíndrica. Planta baja entre 40-50cm, con follaje de color verde medio, foliolos de forma cuadrangular con poco ápice. Flores pequeñas de color muy violeta. Las vainas son de color verde medio a veces con ligero matizado violeta pálido, generalmente la forma es algo curvada, la sección transversal es redondeada o algo elíptica y no tiene hebras, el ápice es de forma en punta, la longitud es media, 13 y 15 cm y la anchura es escasa, sobre 9-10 mm, con número de granos entre 5 y 7.
El color del grano tierno desarrollado es verde muy claro, y ya seco es de fondo crema con matizado marrón. Destaca su gran precocidad y rendimiento elevado, adaptándose a mercado e industria, e incluso recolección mecánica.
JUDIA DE METRO 80 GR.
JUDIA EXLATEM 80 GRS
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame, con follaje de densidad media de color verde medio. Hojas de forma cuadrangular, con ápice regularmente acuminado; el tamaño de las flores es mediano y de color blanco. Tiene vainas de color verde claro, rectas y de sección transversal aplanada, sin hebra y con mucho aguante a pasarse; la longitud es media, sobre 13-15 cm y muy anchas, de 21-23 mm, con número medio de granos, 5 a 7.
El color del grano tierno desarrollado es blanquecino, apreciándose pronto manchas marrón claro, y en estado seco es tricolor, de fondo crema, matizado marrón claro y rayado de tipo acebrado color marrón oscuro. Ideal para verdeo. Siembra: IV-VII Recolección: VI-IX
JUDIA FABA CALDO 80 GRS.
JUDIA HELDA 250 GRS.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame con follaje de densidad media, color verde medio, foliolos de tamaño medio de forma redondeada y ápice poco acuminado, las flores son de tamaño grande y de color blanco. Tiene vainas de color verde medio, forma recta, sección transversal aplanada, sin hebras y con ápice romo, la longitud de las vainas es muy larga, de 22 a 24 cm y anchas, de 18 a 20 mm, con número elevado de granos, 7-8 generalmente. El color del grano tierno desarrollado es blanco y al secarse toma una tonalidad muy blanca. Se caracteriza por su alta producción, ideal para mercado.
JUDIA HELDA 80 GRS.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame con follaje de densidad media, color verde medio, foliolos de tamaño medio de forma redondeada y ápice poco acuminado, las flores son de tamaño grande y de color blanco. Tiene vainas de color verde medio, forma recta, sección transversal aplanada, sin hebras y con ápice romo, la longitud de las vainas es muy larga, de 22 a 24 cm y anchas, de 18 a 20 mm, con número elevado de granos, 7-8 generalmente. El color del grano tierno desarrollado es blanco y al secarse toma una tonalidad muy blanca. Se caracteriza por su alta producción, ideal para mercado.
JUDIA M. VENECIA 80 GR
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame con follaje muy denso, de color verde medio, foliolos de tamaño grande, forma cuadrangular y ápice regularmente acuminado, el tamaño de las flores es pequeño, de color violeta. Tiene vainas de forma recta y a veces ligeramente curvada, sección transversal aplanada, sin hebras, con bastante aguante a pasarse y ápice romo, la longitud es de media a larga, sobre 14-16 cm y muy anchas, de 22 a 24 mm, con poco número de granos, generalmente de 4 a 6.
El color del grano tierno desarrollado es blanco violáceo y en estado seco de color azul oscuro. Es de buena calidad en el tipo de vaina ancha aplanada, buena productividad y de aplicación para mercado.
JUDIA M.VENECIA 250 GR
Ciclo medio y vaina ancha. Planta de enrame con follaje muy denso, de color verde medio, foliolos de tamaño grande, forma cuadrangular y ápice regularmente acuminado, el tamaño de las flores es pequeño, de color violeta. Tiene vainas de forma recta y a veces ligeramente curvada, sección transversal aplanada, sin hebras, con bastante aguante a pasarse y ápice romo, la longitud es de media a larga, sobre 14-16 cm y muy anchas, de 22 a 24 mm, con poco número de granos, generalmente de 4 a 6.
El color del grano tierno desarrollado es blanco violáceo y en estado seco de color azul oscuro. Es de buena calidad en el tipo de vaina ancha aplanada, buena productividad y de aplicación para mercado.
JUDIA NASSAU 80 GR.
Ciclo medio y vaina ancha. Planta entre 50-60 cm de altura, con follaje verde medio, con densidad fuerte del follaje. Hojas de forma cuadrangular con pequeño ápice. Flores pequeñas de color blanco. Las vainas son de color verde claro, de forma recta ligeramente curvada, sección transversal aplanada, sin hebras, con ápice de forma roma.
La longitud de las vainas es larga, de 16 a 18 cm, y más bien ancha, de 16-18 mm, con número medio de granos, sobre 6-7. El color del grano seco es blanco. Destaca su alta producción y uniformidad.
JUDIA PATXI 250 GR.
Ciclo medio temprano y vaina ancha. Planta de enrame con follaje medio, de color verde medio, foliolos cuadrangulares y ápice regularmente acuminado, el tamaño de las flores es pequeño, de color blanco. Tiene vainas de forma recta y largas, de 20 a 22 cm, anchura entre 16 y 18 mm, con numero de granos entre 6 y 7. El color del grano tierno desarrollado es blanco y al secarse toma una tonalidad muy blanca, con un cierto mate. Es de gran calidad su vaina tierna y sin hebras, apreciada en cocina, buena productividad y de aplicación para mercado.
JUDIA PATXI 80 GR.
Ciclo medio temprano y vaina ancha. Planta de enrame con follaje medio, de color verde medio, foliolos cuadrangulares y ápice regularmente acuminado, el tamaño de las flores es pequeño, de color blanco. Tiene vainas de forma recta y largas, de 20 a 22 cm, anchura entre 16 y 18 mm, con numero de granos entre 6 y 7. El color del grano tierno desarrollado es blanco y al secarse toma una tonalidad muy blanca, con un cierto mate. Es de gran calidad su vaina tierna y sin hebras, apreciada en cocina, buena productividad y de aplicación para mercado.
JUDIA ROQUENCOURT 250 GR
Ciclo precoz y vaina cilíndrica. Planta entre 40-50 cm, con follaje de color verde medio. Flores pequeñas que forman vainas de color amarillo, con forma ligeramente curvadas y la sección transversal elíptica, longitud sobre 12-14 cm y unos 8-9 mm de anchura. El número de granos entre 6-7. El color del grano es morado oscuro. Es una variedad muy precoz apropiada para verdeo.
KALE SEMILLA
La kale es una berza o col rizada similiar a otras coles que podemos cultivar en el huerto de forma sencilla. Sus multiples propiedades nutricionales la han puesto de moda ultimamente. La kake es una col rizada de 40 cm de altura, característica por sus hojas verde rizadas, que no forman cogollo sino que crecen alrededor del tronco central, cosechándose hoja a hoja. Esta forma de recolección permite también cultivarla en macetas. Se adapta al cultivo tanto en regiones frías como templadas, y su cosecha escalonada permite incorporarla a distintos platos durante todo el invierno. Es resistente a las heladas y escarchas invernales.
LECHUGA BATAVIA AMARILLA PARIS
LECHUGA COGOLLO TUDELA
LECHUGA CUATRO ESTACIONES
LECHUGA GRANDES LAGOS
LECHUGA HOJA ROBLE CLASICO
Una lechuga de hoja suelta: esta lechuga de hoja de roble, de color morado forma una roseta de muchas hojas. "Subida a flor" tardía ; puede ser cultivada desde la primavera hasta el otoño, y también bajo un túnel (frío) de plástico; con vistas al repicado posterior, ya se la puede sembrar en invernadero caliente en enero.
LECHUGA MARAVILLA VERANO
LECHUGA REINA DE MAYO
LECHUGA ROMANA RUBIA
LECHUGA TROCADERO CLASICO
MAIZ DE PALOMITAS
Planta que precisa de calor, por lo que conviene una situación soleada y un suelo rico en materia orgánica. Cuando la planta esta madura, se recolectan las mazorcas y se dejan secar unos días. Cuando el grano esté duro, se desgranan y se obtienen los maíces para freír y obtener las famosas “palomitas”.
