CHACICHON 350 GRS
4,50 € IVA incl.
Preparado para salchichón para 5 kilos de carne. Peso 350 gramos.
Agotado
Avísame cuando esté disponible
Chacichón 350 g – Preparado profesional para elaborar 5 kg de salchichón tradicional
El Chacichón 350 g es un preparado especialmente formulado para la elaboración de 5 kilos de salchichón, aportando el equilibrio perfecto de especias, condimentos y aditivos necesarios para obtener un embutido de sabor auténtico y textura tradicional. Su composición está diseñada para garantizar una correcta maduración, una mezcla homogénea y un aroma característico propio del salchichón curado.
Este preparado facilita el trabajo tanto en obradores profesionales como en elaboraciones domésticas, asegurando un resultado constante, seguro y de alta calidad. Su fórmula ayuda a potenciar el sabor, mejorar la conservación y obtener un producto final firme, aromático y con el perfil típico del salchichón artesanal.
El formato de 350 gramos es ideal para producir la cantidad justa sin desperdicios y con la estabilidad necesaria en cada lote. Perfecto para charcuteros, carnicerías y quienes buscan una mezcla fiable para sus embutidos curados.
Características:
-
Producto: preparado para salchichón.
-
Peso: 350 g.
-
Rendimiento: para 5 kg de carne.
-
Composición: mezcla de especias, condimentos y aditivos seleccionados.
-
Uso: elaboración de salchichón curado tradicional.
-
Ideal para: charcuterías, obradores y producción artesanal.
-
Beneficios: sabor equilibrado, curación estable y resultado profesional.
| Peso | 0,350 kg |
|---|---|
| Marca | La Flor de España |
GASTOS DE ENVÍO
Los gastos de envío se calculan en el momento de proceder a la compra final de los productos o bien desde el carrito de la compra una vez se haya especificado el lugar de la entrega. Puede consultar los precios aplicables este la sección correspondiente de la web.
DISPONIBILIDAD Y ENTREGA
- Ricardo Terán S.L. muestra la información de referencias de producto y stocks disponibles de productos de manera constantemente actualizada según nuestro stock en almacén.
- Si por cualquier motivo no fuera posible suministrar alguno de los productos integrantes de un pedido, Ricardo Terán S.L. se pondrá en contacto con el usuario a la mayor brevedad posible para informarle de esta circunstancia y procederá a reintegrarle el importe pagado por el mismo.
Envío en 1-2 días hábiles para Península y Baleares (2 días hábiles para pedidos a Portugal), siempre y cuando el pedido nos llegue antes de las diecisiete (17) horas y para los productos disponibles en nuestro almacén.
Algunas zonas alejadas de los núcleos urbanos o capitales de provincia no disponen de reparto diario, por lo que la entrega se realizará el primer día disponible por parte de la agencia de transporte, pudiendo demorarse la previsión de 1-2 días laborables.
CONSULTE AQUÍ nuestras condiciones de venta al detalle.
Productos relacionados
TRIPA EMBUCHALOMOS 1 M. CALIB 90
Tripa para embuchar lomos de calibre 90. Venta en trozos de 1 metro de largo.
Tripa de colágeno recta designada a la fabricación de embutidos curados, oreados y ahumados, se utiliza tanto en secadores naturales como artificiales con temperatura controlada.
Se trata de una alternativa para las grandes producciones de embutidos curados tipo salami y/o chorizo al igual toda clase de embutidos de larga curación.
La tripa de colágeno LS/FGR ofrece alta productividad y gran consistencia en el calibre lo que la hace ideal para procesos de lonchado. Este producto no es comestible.
Micro perforación. En cualquiera de sus formatos la tripa pueden ser micro-perforada con el fin de expulsar el exceso de aire o líquido en el embutido a través de los micro agujeros, los cuales son imperceptibles una vez el embutido está curado.
GANCHO INOX. 200X5MM
SALCHICHONAL RUCA 5 KG.
Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “Salchichón”, curado por métodos tradicionales por un periodo de tiempo superior a 30 días.
INGREDIENTES: Sal, especias (pimienta, nuez moscada), dextrosa, difosfatos de sodio E-450 (≤5% como P2O5),
citratos de sodio E-331, ascorbato sódico E-301, nitrato potásico E-252 (≤0,5% como ion nitrato).

Valoraciones
No hay valoraciones aún.