ALCACHOFA PURPLE ROMAGNA

Alcachofa Purple Romagna – Semillas de Alcachofa Vivaz de Corazón Grande y Hojas Púrpuras | Variedad Tradicional de Alta Calidad Culinaria | Bolsa de 2g

La Alcachofa Purple Romagna es una variedad vivaz italiana muy apreciada por su porte imponente, productividad y excelente valor gastronómico. Esta planta alcanza hasta 120 cm de altura y desarrolla capítulos de forma oblonga, con un gran corazón carnoso y hojas gruesas de tono púrpura con manchas verdes, lo que le otorga una estética muy atractiva tanto en campo como en cocina.

Es una variedad ideal para quienes buscan una alcachofa de textura tierna, sabor delicado y alto rendimiento. Gracias a su rusticidad, se adapta bien a diferentes tipos de suelo y condiciones climáticas, siendo perfecta para cultivos profesionales o huertos familiares. La siembra se realiza entre marzo y junio, en semillero, trasplantando las plántulas al alcanzar los 10 cm de altura. Su ciclo largo permite la cosecha a partir de los 360 días desde la siembra.

Además de sus cualidades culinarias, la alcachofa es reconocida por sus beneficios digestivos, depurativos y antioxidantes, lo que la convierte en un alimento funcional muy valorado en dietas saludables.

📦 Formato del producto:

• Presentación: Bolsa de 2 gramos de semillas

• Altura de la planta: Hasta 120 cm

• Color: Hojas púrpura con manchas verdes

• Forma del fruto: Oblonga, con gran corazón carnoso

• Uso: Cocina gourmet, tradicional, saludable

🌿 Guía de siembra y cultivo:

• Época de siembra: De marzo a junio

• Forma de cultivo:

  • Siembra en semillero protegido

  • Trasplante cuando las plantas tengan 10 cm de altura

  • Marco de plantación recomendado: 100 × 80 cm

• Suelo: Fértil, profundo, bien drenado

• Exposición: Pleno sol

• Riego: Moderado y constante

• Cosecha: A partir de 360 días

✅ Ventajas de la Alcachofa Purple Romagna:

• ✔️ Variedad vivaz de alto porte y gran resistencia

• ✔️ Corazón grande y tierno, ideal para cocina de calidad

• ✔️ Hojas púrpura con manchas verdes, de gran valor ornamental

• ✔️ Rica en fibra, antioxidantes y principios activos digestivos

• ✔️ Excelente adaptación a distintos suelos y climas

• ✔️ Perfecta para huertos ecológicos y profesionales

🍽️ Usos culinarios recomendados:

• 🍴 Cocidas al vapor con vinagreta o limón

• 🍲 En guisos tradicionales o estofados

• 🧄 Salteadas con ajo y hierbas

• 🧀 Rellenas o al horno con queso

• 🥗 En ensaladas templadas o carpaccios vegetales