COL KALE NERO DI TOSCANA

Col Kale Nero di Toscana – Semillas de Col Rizada Italiana | Hojas Verdes Oscuras, Altamente Nutritivas | Ideal para Batidos Verdes, Ensaladas y Platos Saludables | Bolsa de 6g

La Col Kale Nero di Toscana, también conocida como kale negro, col dinosaurio o cavolo nero, es una variedad ancestral del grupo Brassica oleracea var. Acephala, muy apreciada por su alto valor nutricional, su resistencia al frío y su versatilidad culinaria. Esta planta robusta alcanza una altura de 50 a 60 cm, desarrollando hojas alargadas, muy rizadas y de un característico color verde oscuro casi negro.

Considerada un «superalimento», el kale es rico en vitaminas A, C, K, calcio, hierro, fibra y antioxidantes, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible en dietas saludables, veganas y detox. Sus hojas pueden consumirse crudas en ensaladas, salteadas, hervidas o al vapor, y son ideales para batidos verdes, chips de kale, sopas y guarniciones.

Su cultivo es sencillo y agradecido. Se siembra en semillero de marzo a julio, y cuando las plántulas tengan 3 a 4 hojas verdaderas, se trasplantan a su lugar definitivo, respetando un marco de plantación de 60 × 50 cm. La cosecha comienza a partir de 120 días, pudiéndose recolectar hojas exteriores de forma progresiva, lo que prolonga su producción durante varios meses.

📦 Formato del producto:

• Presentación: Bolsa de 6 gramos de semillas

• Altura de la planta: 50–60 cm

• Hojas: Verdes muy oscuras, alargadas y rizadas

• Tipo: Col rizada (kale) del grupo Acephala

• Cosecha: Desde 120 días después de la siembra

• Uso: Culinario, nutricional, ornamental

🌱 Guía de siembra y cultivo:

• Época de siembra: De marzo a julio

• Forma de cultivo:

  • En semillero protegido

  • Trasplante cuando tenga 3-4 hojas al marco de 60×50 cm

• Suelo: Rico en nutrientes, suelto y bien drenado

• Exposición: Pleno sol o semisombra

• Riego: Moderado y constante

• Cosecha: Desde 4 meses, recolectando las hojas exteriores

✅ Beneficios y ventajas del Kale Nero di Toscana:

• ✔️ Alto contenido en vitaminas, minerales y fibra

• ✔️ Hojas tiernas y sabrosas, ideales para múltiples recetas

• ✔️ Aporta bajo contenido calórico y gran saciedad

• ✔️ Fácil de cultivar en jardín, huerto urbano o macetas grandes

• ✔️ Resistente al frío, con producción prolongada

• ✔️ Ideal para batidos detox, cocina saludable y gourmet

🍽️ Usos recomendados:

• 🥤 En batidos verdes y smoothies saludables

• 🥬 Como base para chips de kale al horno

• 🥗 Crudo en ensaladas frescas o aliñado con limón

• 🍲 Cocinado en sopas, potajes, salteados o guisos saludables