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Comino
Anual. Es utilizado para aromatizar quesos, panes y ciertos condimentos. También para jardines, por su escasa altura e intenso aroma
Formatos – Presentaciones : Bolsa de 7g
Siembra: en primavera
Cosecha: De Mayo a Octubre
Hay existencias
El comino (Cuminum cyminum) es una planta anual de bajo porte, muy valorada por su intenso aroma y su amplio uso en la gastronomía tradicional y especiada. Conocido por su semilla pequeña y altamente aromática, el comino es un ingrediente esencial en la elaboración de quesos, panes, embutidos, currys, guisos, encurtidos y mezclas de especias como el curry o el garam masala. Además de su uso culinario, es una planta atractiva para jardines aromáticos y ornamentales gracias a su follaje fino y flores blancas en forma de umbela.
Esta planta es fácil de cultivar en climas templados, con una siembra que se realiza en primavera y una cosecha escalonada desde mayo hasta octubre. Su reducido tamaño y bajo mantenimiento la hacen ideal tanto para huertos domésticos como para jardines pequeños, jardineras o cultivo en macetas.
Presentación: Bolsa de 7 gramos de semillas de comino.
Tipo de planta: Aromática anual, de porte bajo.
Altura estimada: 20–40 cm.
Usos principales: Culinario, ornamental y aromático.
Época de siembra: En primavera, directamente en el terreno definitivo.
Forma de cultivo: Siembra directa, en líneas o al voleo.
Exposición: Pleno sol.
Suelo: Suelto, seco y bien drenado.
Riego: Moderado, evitando el exceso de humedad.
Cosecha: Desde mayo hasta octubre, recolectando las semillas maduras.
✔️ Aroma intenso y sabor característico, ideal para múltiples usos culinarios.
✔️ Planta de bajo mantenimiento y crecimiento rápido.
✔️ Aporta valor ornamental a jardines gracias a sus pequeñas flores blancas.
✔️ Apta para cultivo en macetas, jardineras o huertos urbanos.
✔️ Muy utilizada en la cocina mediterránea, india, árabe y latinoamericana.
🧀 Aromatización de quesos artesanales y panes caseros.
🍛 Ingrediente clave en curry, harissa, chorizos y platos de legumbres.
🫙 Excelente para mezclas de especias, encurtidos y conservas.
🌿 Empleado en infusiones naturales por sus propiedades digestivas.
| Marca |
Semillas Batlle |
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