PIMIENTO AMARELO D’ASTI

Pimiento Amarelo D’Asti – Semillas de Pimiento Amarillo de Gran Tamaño y Sabor Dulce | Fruto Cuadrado de Cuatro Lóbulos | Ideal para Cocina Fresca, Rellenos y Asados | Bolsa de 1g

El Pimiento Amarelo D’Asti es una variedad tradicional italiana de fruto grueso, carnoso y dulce, reconocida por su color amarillo vibrante al madurar y su forma cuadrada con cuatro lóbulos bien marcados, que terminan en cuatro cascos definidos. Su carne espesa, jugosa y sin picor lo convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, asados, rellenos, guarniciones y cocina gourmet.

Este pimiento destaca no solo por su excelente sabor, sino también por su gran tamaño y atractivo visual, lo que lo hace perfecto tanto para cultivo doméstico como profesional. Es una variedad muy productiva, que requiere siembra en semillero protegido con trasplante cuando las plántulas tienen de 3 a 4 hojas verdaderas. Su ciclo medio-largo asegura frutos bien desarrollados y de calidad superior.

📦 Formato del producto:

• Presentación: Bolsa de 1 gramo de semillas de Pimiento Amarelo D’Asti

• Tipo de fruto: Cuadrado, de gran calibre, con cuatro lóbulos y carne gruesa

• Color: Amarillo intenso en madurez

• Sabor: Dulce, suave, sin picor

• Usos: Consumo en fresco, relleno, asado, cocina gourmet y ensaladas

🌱 Guía de siembra y cultivo:

• Época de siembra: De enero a mayo, en semillero protegido

• Forma de cultivo:

  • Sembrar en semillero

  • Trasplantar cuando la planta tenga 3–4 hojas verdaderas, a un marco de 40 × 60 cm

• Exposición: Pleno sol, esencial para una maduración óptima

• Suelo: Rico en materia orgánica, suelto y con buen drenaje

• Riego: Regular, evitando el exceso de humedad

• Cosecha: A partir de 150 días desde la siembra

✅ Ventajas y beneficios del Pimiento Amarelo D’Asti:

• ✔️ Frutos grandes, cuadrados y de piel firme, ideales para relleno

• ✔️ Color amarillo intenso y atractivo, ideal para cocina y presentación

• ✔️ Sabor dulce y suave, sin amargor ni picor

• ✔️ Alta productividad, con cosechas abundantes en temporada

• ✔️ Apto para huertos familiares, urbanos y producción artesanal

🍽️ Usos culinarios recomendados:

• 🫑 Rellenos con carne, arroz, queso o vegetales al horno

• 🔥 Asados o a la parrilla, con un toque de aceite de oliva

• 🥗 En crudo para ensaladas frescas, por su dulzura natural

• 🍽️ Como base de sofritos, cremas o platos mediterráneos