En Galicia, septiembre marca el inicio de una nueva campaña en el campo. Las temperaturas bajan, la tierra aún conserva el calor del verano y las lluvias empiezan a suavizar el terreno. Es el momento ideal para sembrar grelos, uno de los cultivos más tradicionales y apreciados en nuestra tierra.
Si tienes una huerta en casa o una finca que quieres aprovechar, este mes te da la oportunidad perfecta para comenzar con buen pie.
En este artículo te contamos qué pasos seguir desde el primer día, qué herramientas te facilitarán el trabajo, y qué productos naturales puedes usar para fortalecer el crecimiento.
El grelo no es solo un símbolo de la cocina gallega: es una planta versátil, resistente y fácil de cultivar si se hace en el momento adecuado. Su sabor amargo y característico lo convierte en protagonista de platos como el lacón con grelos, empanadas, revueltos o caldos.
Pero además de su valor culinario, tiene muchas ventajas:
✅ Nutritivo y saludable: Los grelos son ricos en vitaminas A, C y K, antioxidantes y minerales como el hierro y el calcio. También aportan fibra y son bajos en calorías. Una opción perfecta para una dieta equilibrada.
✅ Crecimiento rápido y poco exigente: En condiciones favorables, germinan en pocos días y crecen bien en climas húmedos como el gallego. No necesitan grandes cuidados si se parte de una tierra fértil y bien aireada.
✅ Apto para huertos domésticos o fincas grandes: Ya sea en una pequeña parcela al lado de casa o en producción más amplia, el grelo se adapta bien. Solo requiere buena preparación del terreno y control básico de plagas.
✅ Puedes aprovechar casi toda la planta: Aunque se cultiva sobre todo por sus hojas, también se aprovechan los tallos tiernos. Y si no se cosechan a tiempo, la planta florece y puede dar semilla para la siguiente campaña.
Para que los grelos crezcan sanos y fuertes, el primer paso es preparar bien el terreno. Da igual si tienes una pequeña huerta en casa o una finca más grande: una buena preparación del suelo marca la diferencia entre una cosecha pobre y una abundante.
🔸 Elige un terreno bien drenado
🔸 Limpia y airea la tierra
🔸 Nivela y descompacta
🔸 Enriquece el suelo con materia orgánica
💡 Consejo: Si es la primera vez que cultivas en esa zona, conviene dejar reposar el terreno unos días tras añadir compost, para que los nutrientes se integren bien.
Preparar el terreno para sembrar grelos puede ser una tarea dura… si no tienes las herramientas adecuadas. La buena noticia es que hoy en día existen herramientas ergonómicas, ligeras y eficientes que te ahorran esfuerzo y tiempo, tanto en huertas pequeñas como en fincas más grandes.
🔸 Azadas y horcas: para terrenos pequeños: Si trabajas en una huerta doméstica, una azada de doble mango o una horca de cavar puede ser más que suficiente. Busca modelos con mango largo y empuñadura cómoda, que te permitan trabajar de pie y sin forzar la espalda.
🔸 Motoazadas: la opción cómoda para parcelas medianas: Si tienes una parcela de tamaño medio, la mejor inversión es una motoazada ligera. Estas máquinas remueven y desmenuzan la tierra en minutos, sin que tengas que sudar la gota gorda.
🔸 Descompactadores manuales: para zonas difíciles. En suelos muy duros o compactados, los descompactadores manuales te ayudan a romper la capa superficial sin dañar las capas más profundas. Son ideales para zonas donde no entra la motoazada o cerca de árboles y estructuras.
Después de remover y airear la tierra, llega el momento clave: nutrir el suelo. Para que los grelos se desarrollen bien desde el principio, necesitan un sustrato rico en materia orgánica y equilibrado en nutrientes. Aquí te dejamos las mejores opciones para lograrlo de forma natural y eficaz.
🔸 Compost: la base de un suelo fértil: El compost orgánico es una de las mejores formas de enriquecer la tierra. Aporta nutrientes esenciales (nitrógeno, fósforo, potasio) y mejora la estructura del suelo.
🔸 Estiércol bien fermentado: abono de siempre, con control: El estiércol curado (de vaca, oveja o caballo) es otro clásico. Rico en nutrientes, mejora el suelo a largo plazo. Eso sí, debe estar bien fermentado para evitar quemar las raíces o atraer plagas.
🔸 Enmiendas orgánicas: para ajustar el pH y mejorar la estructura: Si el terreno es demasiado ácido o pobre en calcio, puedes usar enmiendas ecológicas como:
🔸 Activadores del suelo: acelera el arranque del cultivo: Hay productos ecológicos diseñados para activar el suelo y mejorar la germinación. Algunos combinan microorganismos beneficiosos, extractos vegetales y minerales que estimulan el desarrollo radicular.
Sembrar grelos no es complicado, pero hay ciertos detalles que marcan la diferencia entre una planta que crece bien y otra que se queda atrás. Aquí tienes algunos consejos prácticos para que tu cultivo sea un éxito desde el primer día hasta la cosecha.
🔸 Riego: constante, pero sin exceso. El riego regular es clave, sobre todo en las primeras semanas tras la siembra. El terreno debe mantenerse húmedo pero no encharcado.
💡 Truco: coloca una capa fina de mulching orgánico (hojas secas, paja) para conservar la humedad y evitar la aparición de malas hierbas.
🔸 Control natural de plagas. Aunque los grelos son bastante resistentes, pueden verse afectados por:
🔸 Siembra escalonada para cosechar más tiempo. Una buena estrategia es escalonar la siembra cada 10-15 días, especialmente si tienes espacio. Así puedes cosechar grelos durante varias semanas, en lugar de tener toda la producción de golpe.
🔸 Cuándo y cómo cosechar. Los grelos se cosechan cuando los brotes están bien formados pero aún tiernos, antes de que florezcan.
En Ricardo Terán S.L. sabemos que no todos los grelos son iguales. Por eso, ofrecemos una selección de semillas de calidad, adaptadas al clima gallego y con garantía de germinación.
🔸 Grelos de Santiago. Una de las variedades más tradicionales y cultivadas en Galicia. Se caracteriza por su resistencia al frío y su excelente sabor.
🔸 Grelos de nabo tipo Lugo. Variedad típica del interior gallego, muy apreciada por su sabor equilibrado.
🔸 Grelos baby (variedad rápida). Semillas seleccionadas para cosechas rápidas y hojas más tiernas.
🔸 Semillas ecológicas certificadas. Disponibles en varias variedades, con garantía de agricultura ecológica UE. Libres de tratamientos químicos y seleccionadas para una germinación uniforme.
🛒 ¿No sabes cuál elegir? En tienda te asesoramos según el tipo de terreno, uso previsto y clima local. También puedes consultar por lotes o packs mixtos para probar varias variedades en una sola campaña.
Septiembre es el momento perfecto para sembrar grelos. El clima, la humedad del suelo y la tradición gallega se alinean para ofrecerte una oportunidad única de llenar tu huerta con uno de los cultivos más nobles y sabrosos de nuestra tierra.
✅ En Ricardo Terán S.L. encontrarás semillas de grelos de calidad, fertilizantes ecológicos, herramientas resistentes y sobre todo, un equipo dispuesto a ayudarte con lo que necesites.
¿Aún no tienes cuenta?
Crear una cuentaAdelántate al resto para conocer nuestras novedades y ofertas exclusivas.
Será utilizada conforme a nuestra política de privacidad
