CEBOLLA VALENCIANA TARDIA FALLER

Cebolla Valenciana Tardía Selección Fallera – Semillas de Cebolla Tradicional de Valencia con Bulbo Duro, Dulce y de Gran Conservación | Ideal para Cosechas de Verano y Almacenaje Prolongado | Bolsa de 4g

La Cebolla Valenciana Tardía Selección Fallera es una variedad tradicional muy apreciada por su gran resistencia, excelente sabor y capacidad de conservación. Produce bulbos duros, bien formados y de tamaño medio-grande, con forma globosa, perfectos tanto para consumo en fresco como para almacenamiento prolongado.

Exteriormente, presenta una coloración amarillo pajiza con tonos cobrizos, mientras que su interior es blanco y de textura compacta, lo que la convierte en una cebolla de gran versatilidad en la cocina. Su sabor dulce y equilibrado la hace ideal para todo tipo de elaboraciones: desde ensaladas hasta guisos, tortillas, sofritos o como base aromática en conservas caseras.

Esta variedad se cultiva tradicionalmente en la Comunidad Valenciana, donde ha sido seleccionada por generaciones por su alta productividad y adaptación al clima mediterráneo. Su siembra va de enero a abril, en semillero, y se trasplanta cuando la planta alcanza un grosor adecuado, con un marco recomendado de 40 × 10 cm. La cosecha se obtiene a partir de 150 días, ideal para recolecciones en pleno verano.

📦 Formato del producto:

• Presentación: Bolsa de 4 gramos de semillas

• Forma del bulbo: Globosa, dura y compacta

• Color: Exterior amarillo pajizo con tonos cobrizos; interior blanco

• Sabor: Dulce y suave

• Uso: Cocina diaria, almacenamiento, consumo fresco

🌱 Guía de siembra y cultivo:

• Época de siembra: De enero a abril

• Forma de cultivo:

  • Sembrar en semillero protegido o al aire libre

  • Trasplantar cuando la planta tenga cierto grosor

  • Marco recomendado: 40 × 10 cm

• Suelo: Suelto, fértil, bien drenado

• Exposición: Pleno sol

• Riego: Moderado, sin encharcar

• Cosecha: A partir de 150 días

✅ Ventajas de la Cebolla Valenciana Tardía Sel. Fallera:

• ✔️ Bulbo duro y de excelente conservación

• ✔️ Color atractivo y sabor suave y dulce

• ✔️ Ideal para siembras de invierno-primavera y cosechas de verano

• ✔️ Adaptada al clima mediterráneo y suelos cálidos

• ✔️ Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes naturales

• ✔️ Apta para consumo en fresco, cocina y almacenamiento prolongado

🍽️ Usos culinarios recomendados:

• 🥗 En ensaladas frescas o templadas

• 🍳 En sofritos, tortillas y revueltos

• 🧄 Como base para guisos, salsas y caldos

• 🧅 Asada al horno o en cebollas rellenas

• 🥫 Para conservas y escabeches caseros