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Bulbos de cebolla chalota roja, calibre 7/15. Bolsa de 250 gr, listos para plantar. Fecha de plantación desde mediados de otoño hasta bien entrada la primavera.
Agotado
Este bulbo, muy popular en la cocina francesa, es prima de la cebolla, pero de sabor más aromático, delicado y ligeramente dulce -y menos picante que el del ajo-.
A diferencia de la cebolla, no es conveniente dejar dorar la chalota cuando se fríe porque se vuelve amarga y, por lo tanto, el sabor del guiso no será el esperado. Y a pesar de que también se puede consumir cruda, resulta mejor cocerla o freírla cuando se quiere dar un toque especial a los platos.
| Peso | 0,25 kg |
|---|---|
| Marca |
Batlle |
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