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Grelos de Lugo.
Utilización principal para recolectar sus hojas maduras (grelos). Es más tardío que el Nabo de Santiago, y de hojas más dentadas, con buena calidad como verdura. Altura de la planta media alta, hojas anchas de color verde claro, y de borde más dentado que el Nabo de Santiago. Raíz grande , de tipo cónico algo aplanado, color blanco, dando lugar a un follaje denso por su número de hojas muy elevado, formando gran cantidad de grelos. El tamaño de su raíz cuando adquiere su máximo crecimiento es grande, entre 12-14 cm de diámetro.
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Clemente Viven |
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