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Utilización principal para recolectar sus hojas maduras (grelos). es más temprano que el Nabo de Lugo, y de hojas más suaves y tiernas, con gran calidad como verdura. Altura de la planta media, hojas anchas de color verde claro, y de borde más liso que el Nabo de Lugo. Raíz de forma alargada, de tipo cónico, color blanco y relativamente fina, dando lugar a un follaje denso por su número de hojas muy elevado, formando gran cantidad de grelos con peciolos de color más pálido, lo que facilita su aprovechamiento.
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Clemente Viven |
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