SALCHICHONAL JAUJA 10 KG.
8,70 € IVA incl.
Mezcla de aditivos, condimentos y especias para la elaboración de 10 kg de salchichón curado.
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Salchichonal Jauja 10 kg – Mezcla profesional de especias y aditivos para elaborar salchichón curado tradicional
El Salchichonal JAUJA, en formato para la elaboración de 10 kg de salchichón, es una mezcla equilibrada de especias, condimentos y aditivos diseñada específicamente para obtener un salchichón curado de sabor auténtico, aroma intenso y textura tradicional. Su fórmula profesional garantiza un proceso de curación estable, un color atractivo y un acabado uniforme en cada pieza elaborada.
Este preparado está pensado para facilitar el trabajo en obradores, carnicerías y producciones artesanales, asegurando resultados consistentes y de alta calidad. Su composición favorece el desarrollo del sabor característico del salchichón, mejora su conservación y ayuda a mantener la firmeza ideal durante el proceso de secado.
Perfecto para quienes buscan un producto fiable y de rendimiento profesional, el Salchichonal JAUJA permite obtener un salchichón con matices tradicionales, aroma equilibrado y una calidad que destaca en elaboraciones caseras o a nivel charcutero.
Características:
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Producto: mezcla para salchichón.
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Marca: JAUJA.
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Rendimiento: para 10 kg de carne.
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Composición: mezcla de especias, condimentos y aditivos seleccionados.
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Uso: elaboración de salchichón curado.
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Ideal para: obradores, carnicerías, producción artesanal y matanza tradicional.
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Beneficios: sabor equilibrado, curación estable y resultado profesional.
| Peso | 0,700 kg |
|---|---|
| Marca |
Jauja |
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SALCHICHONAL JAUJA 5 KG.
- Peso del paquete: Mezcla para 5 kg de salchichón curado
- Composición: Selección de aditivos, condimentos y especias de alta calidad
- Aplicaciones: Elaboración de salchichón curado artesanal
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- Protege contra la suciedad, polvo, insectos y luz solar directa.
- Fácil de colocar y retirar, ajustándose perfectamente al tamaño del jamón.
- Lavable y reutilizable, garantizando durabilidad y economía.
Instrucciones de Uso:
- Colocar la funda sobre el jamón desde la parte superior y cubrir completamente.
- Asegurarse de que la funda esté bien ajustada y cubra el jamón en su totalidad.
- Lavar la funda regularmente para mantenerla limpia y libre de contaminantes.
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