TRIPA CULAR CERDO 10 UNIDADES
19,95 € IVA incl.
Tripa cular largo (10 unidades). Aproximadamente 10 metros.
Envasada al vacío.
Agotado
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Tripa Cular de Cerdo – Pack de 10 unidades, ideal para embutidos tradicionales de gran calibre
La Tripa Cular de Cerdo en presentación de 10 unidades es una tripa natural de alta calidad, perfecta para la elaboración de embutidos de gran calibre como chorizos culares, salchichones, loncheados premium o embutidos curados de gran tamaño. Cada unidad aporta un largo total aproximado de 10 metros, ofreciendo una capacidad excelente para producciones artesanales o profesionales.
Su estructura natural proporciona una textura auténtica, resistencia adecuada y una excelente transpiración durante el proceso de curación, favoreciendo un secado uniforme y un sabor tradicional en el producto final. Además, su calibre y flexibilidad facilitan el embutido, asegurando una buena adherencia de la masa cárnica y resultados homogéneos.
La tripa se presenta envasada al vacío, garantizando frescura, higiene y conservación óptima hasta el momento de su uso. Es una elección imprescindible para charcuterías, industrias cárnicas, obradores y productores artesanales que buscan un resultado profesional y un acabado tradicional en sus embutidos.
Características:
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Producto: tripa cular natural de cerdo.
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Presentación: 10 unidades.
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Longitud total: aprox. 10 metros.
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Calibre: natural cular (amplio).
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Presentación: envasada al vacío.
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Uso: elaboración de embutidos de gran calibre (chorizos culares, salchichones, etc.).
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Ideal para: charcuterías, obradores, artesanos e industrias cárnicas.
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Beneficios: resistente, flexible, transpiración adecuada y acabado tradicional.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Marca | Tripas Levantinas Barea |
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