TRIPA ROSCAL 50/55 9M.
8,50 € IVA incl.
Tripa roscal calibre 50/55, 9 metros.
Envasada al vacío.
Hay existencias
Tripa Roscal 50/55 – 9 metros de tripa natural para embutidos tradicionales de calibre medio-grueso
La Tripa Roscal calibre 50/55 en presentación de 9 metros es una tripa natural de excelente calidad, ideal para la elaboración de embutidos de calibre medio-grueso como chorizos artesanos, salchichones, longanizas gruesas o morcillas curadas. Su calibre uniforme permite obtener piezas estables, homogéneas y con un acabado profesional, perfectas para procesos de curación tradicional.
Gracias a su resistencia y flexibilidad, facilita el embutido y garantiza una buena sujeción de la masa cárnica durante la maduración o cocción. Su naturaleza natural favorece la transpiración de la pieza, contribuyendo a un secado adecuado, un sabor más profundo y una textura auténtica.
Presentada envasada al vacío, la tripa se mantiene en óptimas condiciones de conservación, higiene y frescura hasta el momento de su uso. Es una opción confiable para obradores, charcuterías y productores artesanales que buscan una tripa resistente, fácil de manejar y con resultados constantes.
Características:
-
Producto: tripa natural roscal.
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Calibre: 50/55.
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Longitud: 9 metros.
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Presentación: envasada al vacío.
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Uso: elaboración de embutidos de calibre medio-grueso (chorizos, salchichones, longanizas, morcillas).
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Ideal para: charcuterías, obradores y producción artesanal.
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Beneficios: resistente, uniforme, fácil de embutir y con acabado tradicional.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Marca |
Tripas Levantinas Barea |
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- Fácil de colocar y retirar, ajustándose perfectamente al tamaño del jamón.
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Instrucciones de Uso:
- Colocar la funda sobre el jamón desde la parte superior y cubrir completamente.
- Asegurarse de que la funda esté bien ajustada y cubra el jamón en su totalidad.
- Lavar la funda regularmente para mantenerla limpia y libre de contaminantes.
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