SALCHICHONAL JAUJA 10 KG.
8,70 € IVA incl.
Mezcla de aditivos, condimentos y especias para la elaboración de 10 kg de salchichón curado.
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Salchichonal Jauja 10 kg – Mezcla profesional de especias y aditivos para elaborar salchichón curado tradicional
El Salchichonal JAUJA, en formato para la elaboración de 10 kg de salchichón, es una mezcla equilibrada de especias, condimentos y aditivos diseñada específicamente para obtener un salchichón curado de sabor auténtico, aroma intenso y textura tradicional. Su fórmula profesional garantiza un proceso de curación estable, un color atractivo y un acabado uniforme en cada pieza elaborada.
Este preparado está pensado para facilitar el trabajo en obradores, carnicerías y producciones artesanales, asegurando resultados consistentes y de alta calidad. Su composición favorece el desarrollo del sabor característico del salchichón, mejora su conservación y ayuda a mantener la firmeza ideal durante el proceso de secado.
Perfecto para quienes buscan un producto fiable y de rendimiento profesional, el Salchichonal JAUJA permite obtener un salchichón con matices tradicionales, aroma equilibrado y una calidad que destaca en elaboraciones caseras o a nivel charcutero.
Características:
-
Producto: mezcla para salchichón.
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Marca: JAUJA.
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Rendimiento: para 10 kg de carne.
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Composición: mezcla de especias, condimentos y aditivos seleccionados.
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Uso: elaboración de salchichón curado.
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Ideal para: obradores, carnicerías, producción artesanal y matanza tradicional.
-
Beneficios: sabor equilibrado, curación estable y resultado profesional.
| Peso | 0,700 kg |
|---|---|
| Marca | Jauja |
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- Peso del paquete: Mezcla para 5 kg de salchichón curado
- Composición: Selección de aditivos, condimentos y especias de alta calidad
- Aplicaciones: Elaboración de salchichón curado artesanal
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