Huerta y jardín

Semitemprana. Piel amarilla y carne blanca. Planta de tallos verdes, poco numerosos y gruesos, de hojas muy grandes, rígidas, de color verde claro; folíolos primarios grandes y ovales, con nervios superficiales. Floración escasa, de color blanco. Tubérculos de forma oval redondeada, piel amarilla clara y lisa y carne blanca. Ojos superficiales. Brote al principio elipsoidal, más tarde oval alargado, de color predominantemente verde, en la base rojo morado pálido, poco peloso. Yema terminal pequeña, verde y cerrada y muchas yemas laterales en forma de estolones. Variedad de maduración semitemprana a semitardía, de rendimiento muy bueno y contenido mediano en materia seca. Poco sensible a la Phytophthora y al virus Yn y muy resistente al virus A.

Patata Red Pontiac calibre 25/35. Peso 25 KG.

La variedad de patata Red Pontiac es de piel roja y carne totalmente blanca, formas redondeadas y surcos pronunciados.

Tiene un atractivo contraste de color y su textura es ligeramente granulosa, por lo que es considerada por muchos la variedad ideal para tortilla de patata. Acompañante perfecta para verduras y legumbres gracias a su buena cocción y sabor diferenciado.