Se acerca el final de agosto y es el momento ideal para la siembra de los grelos. Esta especie hortícola típica de Galicia produce tres productos diferentes. Por un lado los nabos (raíz engrosada) para alimentación del ganado. Por otro las nabizas (hojas vegetativas) y por último grelos (tallos florales), ambos para alimentación humana.
En España, es el tercer cultivo en importancia por detrás del brécol y la coliflor. Se produce casi en su totalidad en Galicia, con algunos cultivos en zonas limítrofes de León. Es además una verdura anticancerígena según diferentes investigaciones del CSIC. También son ricos en proteínas y vitaminas A, B y C y fuente de minerales como el hierro, el potasio o el calcio.
Esta hortaliza es importante en platos representativos de la cocina gallega, como el cocido y el lacón con grelos. Se trata así de un elemento diferenciador con respecto a la cocina tradicional de otras regiones.
Como comentábamos al inicio, a partir de mediados de agosto es el momento ideal para su siembra. Esta se lleva a cabo manualmente procurando un reparto uniforme de la semilla. Siempre debe hacerse una siembra directa a poca profundidad, entre 0,5 y 1,5 cm. Sembraremos la semilla separando las líneas unos 30 centímetros. Cuidaremos que la tierra esté húmeda tras la siembra durante los siguientes días. Esto es de vital importancia especialmente en las siembras de final del verano.
Si cultivas grelos sabrás que es uno de los cultivos menos problemáticos en cuanto a plagas y enfermedades. En principio no tiene por qué haber ningún contratiempo, aunque si hay presencia de topillos son un manjar para ellos. Algunos insectos como la mosquilla de la col o el pulgón pueden llegar a afectarlos. En este caso deberemos realizar tratamientos con materias activas como Clorpirifos o Dimetoato.
En cuanto a su recolección depende del producto que se quiera obtener y de la precocidad de la variedad. A las seis u ocho semanas se puede realizar un primer aprovechamiento de las nabizas cortando las hojas y tallos. A partir de los dos meses se aprovechan los tallos florales, justo antes de que se produzca la floración. La recogida óptima de los grelos es entre febrero y marzo. Son en esa época el producto estrella en los mercados, ferias y fiestas gastronómicas.
En Ricardo Terán S.L. te ofrecemos diversas variedades de la marca Clemente Viven. Disponemos de ellas en bolsas de semillas producidas y seleccionadas todos los años. De esta manera conseguimos ofrecer semillas uniformes de alta calidad varietal y máxima producción. Te mostramos a continuación las 4 variedades que puedes encontrar en nuestras tiendas.
Utilización principal para recolectar sus hojas tiernas. Es muy rápido en su formación, ciclo de 40 días, de hoja muy grande y redondeada con muchísimas ramas desde su base. Ideal para siembras en cualquier época, aunque enseguida busca su floración.
Es muy fina para comer y sin asperezas, y la hoja no forma dientes, ni bellosidades.
Es ligeramente sensible al frío. Sembrando en agosto florece a final de septiembre, por lo que produce es de rápido consumo.
Disponibles en sobres de 80 y 250 grs.
Utilización principal para recolectar sus hojas tiernas. Es más temprano que el Nabo de Lugo, ciclo de 90 días aproximadamente, y de gran calidad como verdura.
Hojas más finas y suaves, y menos dentadas que el nabo de Lugo. Altura de la planta media, hojas anchas de color verde claro.
Raíz blanca de forma alargada y relativamente fina, que da lugar a un follaje muy denso por su número de hojas muy elevado, formando gran cantidad de grelos, con los pecíolos de color más pálido, lo que facilita su aprovechamiento.
Disponibles en sobres de 80 y 250 grs.
Es más tardío que el Nabo de Santiago, y de hojas más dentadas, con buena calidad como verdura. Utilización principal para recolectar sus hojas tiernas, aunque también se puede utilizar la raíz para forraje.
Forma una raíz grande, de tipo globoso, la zona del cuello es una base amplia, en que las hojas brotan en gran cantidad y muy vigorosas, por lo que la formación de grelos es muy abundante. El follaje es de porte alto, de color verde medio oscuro, con pecíolos verde pálido y las hojas son dentadas.
Su ciclo es de 120 /150 días, floreciendo normalmente a final de Abril primeros de Mayo. Es el grelo más tardío de nuestras variedades.
Es un nabo forrajero mejorado que combina una mayor producción de hojas y una raíz de nardo morado. Barkant produce altos rendimientos con un buen crecimiento. Es una variedad diploide, con buena resistencia al empernado y muy buena resistencia a las enfermedades.
El alto contenido de azúcar proporciona resistencia al invierno y mejora la palatabilidad. Excelente para el almacenamiento y el pastoreo a cielo abierto. Tiene una dosis de siembra de 10-12 kg/ha.
También es utilizado como abono verde en siembras de otoño y enterrado a partir de marzo, siempre antes del espigado. Para este uso se recomiendan siembras densas para que no engorden demasiado las cabezas: 15-20 kg/ha.
Si lo tienes todo preparado para cultivar los grelos es momento de adquirir las mejores semillas. En los próximos meses disfrutarás de tus exquisitas nabizas y grelos. Ya sabes que en Ricardo Terán S.L. te asesoramos para obtener el mayor éxito en tu cultivo. Pregúntanos utilizando el botón de ayuda por WhatsApp o pásate a vernos por nuestras tiendas.
¿Cuál es tu plato preferido con grelos? Cuéntanoslo en el box de comentarios que encontrarás un poco más abajo. 😊
Ricardo Terán S.L.
Preparar correctamente la tierra del huerto es el primer paso para asegurar una cosecha sana, abundante y duradera. Antes de plantar cualquier semilla o plantón, el suelo debe estar en las condiciones óptimas de estructura, fertilidad y humedad.
En este blog te explicamos paso a paso cómo preparar la tierra de tu huerto para sembrar y conseguir el mejor resultado posible.
Ricardo Terán S.L.
Mayo es uno de los meses más activos y agradecidos para los amantes del huerto.
Si tienes un huerto urbano, un jardín o incluso unas macetas en el balcón, mayo te ofrece muchas posibilidades. En esta guía te contamos qué plantar en mayo, cómo preparar el terreno y algunos consejos para obtener una cosecha saludable y abundante.
Ricardo Terán S.L.
Las cebollas son un cultivo esencial en cualquier huerto. Son versátiles, fáciles de cultivar y pueden adaptarse a distintas condiciones climáticas. Existen muchas variedades de cebolla, cada una con sus propias características de sabor, textura y resistencia. En este artículo, te presentamos 7 variedades de cebolla ideales para plantar en tu huerto, junto con consejos para su cultivo y cosecha.
Ricardo Terán S.L.
Abril es un mes clave para la jardinería y el huerto, ya que la llegada de temperaturas más cálidas y la mayor cantidad de horas de sol favorecen el crecimiento de muchas hortalizas y plantas. Es un momento ideal para sembrar y trasplantar una gran variedad de cultivos, aprovechando la humedad del suelo tras las lluvias primaverales.
Ricardo Terán S.L.
Marzo es un mes clave para los amantes de la horticultura, ya que marca la transición entre el invierno y la primavera. Las temperaturas comienzan a subir, los días se alargan y el suelo empieza a calentarse, lo que permite sembrar una gran variedad de cultivos. Sin embargo, es importante conocer qué especies son más adecuadas para esta época del año y cómo preparar el huerto para garantizar una cosecha exitosa. En este artículo, te explicamos qué puedes plantar en marzo y te damos algunos consejos para aprovechar al máximo tu huerto.
Ricardo Terán S.L.
El rosal es una de las plantas más apreciadas en jardinería, tanto por su belleza como por su fragancia única. Su cultivo es más sencillo de lo que parece si se siguen algunos consejos clave.
Ricardo Terán S.L.
La Monstera, también conocida como la «planta de hoja agujereada» o Monstera deliciosa, es una de las plantas de interior más populares en la decoración moderna. Sus hojas grandes, verdes y con perforaciones naturales han captado la atención de los amantes de las plantas por su estética tropical y su capacidad para transformar cualquier espacio en un oasis verde.
Ricardo Terán S.L.
El invierno, con sus noches largas y bajas temperaturas, puede ser una época perfecta para mejorar nuestra calidad de sueño. La naturaleza nos brinda aliados maravillosos: las plantas.
Incorporar plantas en el hogar no solo embellece los espacios, sino que también puede tener un impacto positivo en nuestra salud, especialmente en la calidad del sueño. Algunas especies de plantas son ideales para esta estación y ayudan a combatir el insomnio, la ansiedad y otros factores que afectan el descanso nocturno.
En este blog, exploraremos las mejores plantas de invierno que puedes incorporar a tu hogar para mejorar el sueño, sus beneficios, y cómo cuidarlas en esta época del año.
Ricardo Terán S.L.
Las azaleas son plantas ornamentales muy valoradas por su belleza y versatilidad en la decoración de jardines y espacios interiores. Aunque son conocidas por sus vibrantes colores y delicadas flores, estas plantas guardan secretos fascinantes que quizás no conocías.
Ricardo Terán S.L.
El invierno puede parecer una temporada poco propicia para trabajar en el huerto o jardín, pero en realidad es el momento ideal para planificar y plantar ciertos tipos de frutales. Las bajas temperaturas ayudan a que las raíces de los árboles se establezcan antes de que llegue la primavera, lo que facilita su crecimiento y productividad en los años siguientes.
Ricardo Terán S.L.
Cuidar las plantas en casa puede ser una actividad relajante y muy gratificante. Sin embargo, para mantener nuestras plantas sanas y vigorosas, es importante contar con una serie de herramientas de jardinería básica que faciliten las tareas de siembra, poda, riego y mantenimiento.
Si estás empezando a cuidar de un huerto o jardín casero, aquí te explicamos las herramientas esenciales que deberías tener en tu hogar para que el trabajo sea más fácil y efectivo. Además, te daremos ejemplos de productos de alta calidad que puedes encontrar en Ricardo Terán.
Ricardo Terán S.L.
La plantación de bulbos en otoño es una excelente forma de llenar el jardín de colores vibrantes en primavera. Este tipo de plantación permite planificar con anticipación las flores que darán vida al espacio exterior durante los meses más cálidos.
A continuación, te ofrecemos una guía detallada para saber cuáles son los mejores bulbos para plantar en otoño, cómo hacerlo de manera efectiva, y los cuidados esenciales para disfrutar de una primavera espectacular.
¿Aún no tienes cuenta?
Crear una cuentaAdelántate al resto para conocer nuestras novedades y ofertas exclusivas.
Será utilizada conforme a nuestra política de privacidad
